عیار بتن ۳۵۰ یعنی چهعیار بتن 350 نشان می‌دهد که در هر متر مکعب بتن، 350 کیلوگرم سیمان استفاده شده است. به عبارت دیگر، نسبت سیمان به کل مواد تشکیل دهنده بتن (ماسه، شن، آب و سیمان) در این نوع بتن 0.35 است. هر چه عیار بتن بالاتر باشد، مقاومت فشاری آن نیز بیشتر خواهد بود.